แผ่นสแตนเลส 201 2B ผิวมัน

เกรด 201 มีส่วนผสมหลัก คือ Cr และ Ni เหมือนกับ 304 แต่ในปริมาณที่น้อยกว่า ทำให้มีความแข็งที่มากกว่า แต่มีความยืดหยุ่นที่น้อยกว่า และความทนทานต่อการกัดกร่อนที่น้อยกว่า แต่มีราคาถูกกว่าเกรด 304 และ 430

มีลักษณะผิว ที่มีความมัน เงาเล็กน้อย แต่ไม่เห็นเงาสะท้อน เป็นแบบที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุด สามารถนำไปขัดเป็นผิวแบบอื่นๆได้ เช่น No.4, HL และ No.8 โดยทางเรามีความหนาตั้งแต่ 0.4 มิลลิเมตร ถึง 3.0 มิลลิเมตร

เหมาะกับงาน งานทั่วไปที่เกรดลดลงมาจากสแตนเลสเกรด 304 เช่น ช้อนและซ้อม